Feriengefühl, mit Fliege

Vor einem Jahr naschten wir Gelato am Comer- und Friesentorte an der Nordsee. Jetzt ist Corona. Die Weite des Wattenmeers haben wir eingetauscht gegen die Würde der Urner Berge, und ich bestaune die Vokale des hiesigen Dialekts. Postautos fahren mit Dreiklang über den Pass, während wir Mocca-Joghurt von der Alp schlürfen. Gleich eine Runde joggen, […]

Frage an die Stadtgärtner

Mandarinen-Tischgeschichte in Zürich

Dieses Restebild aus einem indischen Restaurant hat mich veranlasst, einer alten Frage nachzugehen: Was eigentlich ist der Unterschied zwischen Clementinen und Mandarinen? (Antwort: In der Umgangssprache sind Clementinen das Gleiche wie Mandarinen. Streng genommen entsteht die Clementine aus der Kreuzung von Mandarine und Pomeranze.) Bei der Recherche dazu fiel mir jener leckere Tangerine Jam ein, […]